Kalurahan SRIMULYO

Bahan :

1. Singkong 1 kg
2. Gula pasir 400 gr
3. Jeli (agar-agar) 2 bungkus
4. Air 600 cc
5. Kelapa ½ tua ½ butir (diparut singgat)

Cara Membuatnya :

1. Kupas singkong kemudian diparut dan diperasi dihilangkan airnya, biarkan sesaat kemudian buang airnya dan patinya dikembalikan.
2. Rebus air + gula + jeli sampai mendidih
3. Kemudian siramkan pada singkong tersebut, aduk sampai rata, cetak dalam loyang yang sebelumnya dialasi plastik, kukus sampai masak.
4. Setelah masak, keluarkan dari loyang dan dipotong dadu kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa
5. Casava jelpic siap disajikan.